Garten

Sorten von langen und dünnen Auberginen

Bei der Auswahl einer Vielzahl von Auberginen für den Anbau orientieren sich die Gärtner zunächst an ihrem Geschmack und für den Verwendungszweck der Früchte. Versuchen Sie, Sorten mit langen Früchten anzubauen, um eine vielseitige Kulturpflanze anzubauen, die zum Braten, Backen und Konservieren geeignet ist. Sie sind zart und angenehm im Geschmack, die Haut hat keine charakteristische Bitterkeit, und die letzten von den Züchtern gezüchteten Hybriden sind nicht nur gut erhalten, sondern auch gefroren.

Wachsende lange Auberginen

Pflanzung und Kultivierung langer Sorten nur geringfügig, unterscheidet sich jedoch noch von den üblichen. Diese Pflanzen sind thermophil und lieben es, in einem warmen Zeitraum in offenem Boden zu pflanzen. Bevor Sie sich einen Platz für den Transfer von Sämlingen aussuchen, müssen Sie ein paar Punkte beachten.

Wenn Sie nach den Wurzelfrüchten und Melonen Sämlinge in den Boden pflanzen, muss das Land gelockert und gedüngt werden. Dazu geben 10 kg pflanzlicher und tierischer Humus 50-60 g Superphosphat und 10-15 g Kalium hinzu. Der Dünger wird im Spätherbst auf die Erde aufgebracht, wenn die Wurzeln und Melonen entfernt werden und die Bodenlockerung für den Winter beginnt.

Achtung! Denken Sie daran, dass Auberginen-Sämlinge jedes Mal an einem neuen Ort gepflanzt werden sollten. Bringen Sie die Pflanze in den Bereich des Gartens, in dem sie bereits vor 3-4 Jahren gewachsen ist.

Bevor Setzlinge mit langen Auberginen in Freiland oder in ein Gewächshaus überführt werden, ist im Frühjahr eine Egge erforderlich. Diese Arbeiten werden Mitte oder Ende März ausgeführt, wenn der Boden vor dem heruntergekommenen Schnee völlig trocken ist. Geben Sie im April an den Stellen, an denen Beete mit Auberginen sind, Harnstoff (Stickstoffdünger) an.

Wachsende Sämlinge aus Samen

Eine Vielzahl von Auberginen kann ebenso wie die üblichen aus Samen gezogen werden. Pflanzgut wird vor der Aussaat kalibriert und desinfiziert. Um gesundes Saatgut auszuwählen, muss das gesamte Pflanzmaterial in Salzlösung getaucht werden. Nach 3 Minuten sinken die Samenkörner auf den Boden und der hohle Schwimmer. Ausgewählte Körner werden mehrmals mit warmem fließendem Wasser gewaschen und dann bei Raumtemperatur getrocknet und auf einer Baumwollserviette verteilt.

Die Samen einer langen Sorte vor dem Einpflanzen in den Boden müssen gekeimt werden. Kalibrieren Sie dazu das Pflanzmaterial in eine flache Schüssel oder Untertasse, bedecken Sie es mit einer mit einem Wachstumsstimulator befeuchteten Lage Filterpapier. Ein Teller mit Samen muss an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Nach 3-5 Tagen sollten sie rollen.

Im Gewächshaus

Wenn Sie Setzlinge in einem Gewächshaus oder Gewächshaus anbauen möchten, muss das Substrat für Setzlinge zuvor vorbereitet werden. Dazu wird der Boden mit einer dicken Mistschicht (10-20 cm) bedeckt und 2-3 Wochen belassen. Anfang März kann in solchen Böden Pflanzmaterial gesät werden. Darüber hinaus werden alle Holzteile eines Gewächshauses oder Gewächshauses mit einer 10% igen Lösung von Bleichmittel oder frischem Kalk behandelt.

Es ist wichtig! Berechnen Sie die Zeit für die Aussaat von Sämlingen. Vom Moment der ersten Triebe bis zum Umsetzen von Sämlingen langer Auberginensorten in Freiland sollten mindestens 2 Monate vergehen.

Die Temperatur im Gewächshaus während des Wachstums der Sämlinge liegt im Bereich von 23-250C. Solange sich die Sämlinge im Gewächshaus befinden, wird die Temperatur wie folgt reguliert:

  • Glücklich - 18-200C;
  • Nachts - 12-160C.

Erfahrene Gärtner wissen, wie wichtig es ist, ein starkes Auberginwurzelsystem während des Transplantierens aufrechtzuerhalten. Das Wachstum von Sämlingen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus wird als optimal für den Erhalt gesunder und krankheitsresistenter Pflanzen angesehen.

In Landebehältern

Um ein schmackhaftes und reichhaltiges Erntematerial für lange Sorten von Auberginen zu erhalten, wird es in Humustorfpflanzgefäße gepflanzt. Das Substrat für Sämlinge, hergestellt aus der Berechnung von:

  • Humus - 8 Teile;
  • Sodland - 2 Teile;
  • Korovyak - 1 Teil.

Alle Komponenten werden gründlich gemischt und 1-2 Tage stehen gelassen. Dann werden 50 g Superphosphat, 10 g Harnstoff und 5 g Kalium zu einem Eimer des resultierenden Substrats gegeben. Der resultierende Primer wird so in Behälter gefüllt, dass er 2/3 seines Volumens einnimmt. Eingepflanztes Saatgut wird bepflanzt und mit einer 1 cm dicken Bodenschicht bestreut, die Setzlinge werden morgens einmal täglich gewässert und nach einigen Tagen frische Erde in Töpfe gegossen.

Sobald die Sämlinge der langen Aubergine gezüchtet und gestärkt werden und auf das Gartenbett gebracht werden können, wird der Boden des Freilandes für die Bepflanzung vorbereitet. Dafür wird es mit einem Superphosphatdünger in einer Menge von 250 g pro 1 m befruchtet.2.

Wie man Auberginen-Setzlinge "Long Purple" anbaut

Von allen langen Sorten der Auberginensorte ist "Purple Long" die berühmteste in Zentralrussland. Betrachten Sie das Wachsen von Sämlingen mit langen Auberginen am Beispiel dieser Sorte.

Zunächst sollte gesagt werden, dass alle langen Auberginen regelmäßig gefüttert werden müssen. Dies gilt für Sämlinge und die Pflanze selbst bis zur vollen Reife der Ernte.

Für Sämlingssorten "Long Purple" verwenden Sie folgenden Dünger (basierend auf 1 Eimer Wasser):

  • Kaliumsalz 15-20 g;
  • Ammoniumsulfat - 20-25 g

Bei organischen Düngern für den Anbau langer Auberginen verwenden Gärtner Gülle, Vogelkot und Königskerze. Gleichzeitig werden Vogelkot oder Königskerze vor dem Fermentationsbeginn in einem Schüttgutbehälter für 7-8 Tage vorläufig fermentiert. Die resultierende Masse wird mit Wasser verdünnt im Verhältnis:

  1. Ein Teil von Vogelkot auf 15 Teilen Wasser;
  2. Ein Teil Königskerze pro 5 Teile Wasser;
  3. Ein Teil der Aufschlämmung in 3 Teile Wasser.

Jungen Sämlingen langer Auberginensorten wird empfohlen, organische und Stickstoffdünger abwechselnd zu füttern.

Die erste Befruchtung der Sämlinge erfolgt 7-10 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe, die zweite wird in weiteren 10 Tagen durchgeführt.

Es ist wichtig! Nach jedem Fütterungsvorgang müssen junge Auberginen mit klarem Wasser gegossen werden.

Zwei Wochen vor dem Umpflanzen von Sorten von "Long Purple" in den Boden müssen die Sämlinge gehärtet werden. Wenn Sie Setzlinge in einem Gewächshaus anbauen, wird der Rahmen zuerst für 1 bis 2 Stunden geöffnet und dann, nach und nach die Zeit verlängert, 8-10 Stunden pro Tag verhärten. Es ist sehr wichtig, die Lufttemperatur zu berücksichtigen. Wenn der Frühling zu spät kommt und die Temperatur nachmittags kaum 10-12 erreicht0C, die Aushärtezeit muss reduziert werden.

Vergewissern Sie sich 2-3 Tage vor dem Umsetzen der Sämlinge, dass die Auberginen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden (50 g der Substanz werden in einen Eimer Wasser gegeben). Dies verhindert die mögliche Entwicklung von Pilzkrankheiten.

Auf offenem Boden wird die Sorte Long Purple nur gepflanzt, wenn der Sämling ausgewachsen ist und mindestens 5-6 vollwertige Blätter hat.

Achtung! Denken Sie an den Zeitpunkt der Übertragung der Sämlinge! Wenn Sie Auberginen-Setzlinge mindestens 5-7 Tage im Gewächshaus überfressen, wirkt sich dies erheblich auf die Wachstumszeit und die Erntemenge aus.

Aubergine "Long Purple" bezieht sich auf die besten frühreifen und produktiven Sorten. Die Reifezeit der Früchte beträgt 90-100 Tage, die Höhe des Strauches überschreitet nicht 55-60 cm.

Früchte in der Reifezeit erreichen eine Länge von 20-25 cm und haben eine dunkelviolette Farbe. Das Gewicht einer Aubergine - 200-250g. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Rohstoff und Geschmack, sie wird häufig in Konserven und Salzen verwendet. Eine Besonderheit der Sorte ist eine lange Vegetationsperiode mit "freundlichem" Fruchtertrag.

Die besten Sorten langer Auberginen

In den Regalen der Geschäfte und Märkte sieht man heute eine große Anzahl von Auberginensamen, eine Vielzahl von Formen und Farben. Darunter sind die langen Auberginen, die in den südlichen Regionen und in Zentralrußland zum Anpflanzen empfohlen werden. Hier sind nur einige Sorten, die bei den Bauern aufgrund des hohen Ertrags und des ausgezeichneten Geschmacks bekannt sind.

Banane

Vielfalt bezieht sich auf die frühe Reifung. Die Reifezeit der Früchte beträgt 90 bis 95 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens.