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Die besten frühen Sorten von Auberginen

Nicht jeder Gärtner entscheidet sich dafür, Auberginen auf seinem eigenen Grundstück anzupflanzen. Diese Pflanzen sind etwas launisch und sehr thermophil, sie brauchen ständige Pflege und zeitnahe Bewässerung, sie sind vielen Krankheiten ausgesetzt. Aber die Wissenschaft steht nicht still, die Züchter bringen jedes Jahr neue Sorten und Hybriden hervor, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind, frostunempfindlich sind und in der Pflege unprätentiös sind. Und gleichzeitig ertragreich!

Wann und wie man Auberginen in Russland pflanzt

Das Klima in Zentralrussland galt früher als zu kalt für eine thermophile Aubergine. Dieses Gemüse konnte nur im Süden oder in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut werden. Auberginen wurden auf offenem Boden in der mittleren Spur gepflanzt, seit einiger Zeit sind geeignete Sorten aufgetaucht, von denen die besten eine ausgezeichnete Ernte ergeben und für ihren Geschmack berühmt sind.

Erfahrene Gärtner argumentieren, dass die am besten geeigneten Sorten für gemäßigte Klimazonen frühreif und überdurchschnittlich sind. Kurze Reifezeiten - von 75 bis 100 Tagen - lassen das Gemüse in so kurzer Sommerzeit reifen. Außerdem neigen frühreifende Auberginen weniger dazu, krank zu werden, und es besteht eine geringere Wahrscheinlichkeit, dass sie mit Fäulnis und Insektenschäden infiziert werden.

Daher sind die besten Sorten für solche Bedingungen frühreife Auberginen, die bei niedrigen Temperaturen und den meisten Krankheiten beständig sind, hohe Erträge erbringen und guten Geschmack haben.

Um frühe Sorten von Auberginen richtig anzubauen, müssen Sie eine Reihe von Bedingungen erfüllen:

  1. Kaufen Sie hochwertiges Saatgut, fungizid und antiseptisch, gehärtet bei niedrigen Temperaturen.
  2. Zur Vorbereitung von Sämlingen ist die Sämlingsmethode für frühreife Auberginen besser geeignet. Samen sollten in Einwegbecher gepflanzt werden, damit die Wurzeln der Pflanze während der Transplantation nicht beschädigt werden und das Aufheben von Sämlingen vermieden wird.
  3. Wählen Sie auf dem offenen Feld einen gut beleuchteten, warmen Fleck für die Überschrift. Die höchsten Erträge bringen Gewächshaussorten hervor, aber sie sind schwieriger zu kultivieren, sie sind launischer.
  4. Pflanzen mehrmals düngen: während der Landung im Boden, in den Tagen der Blüte und beim Auftreten der ersten Früchte. Bewerben Sie sich für diesen Mineraldünger.
  5. Wasserpflanzen rechtzeitig - Auberginen vertragen keine Dürre.
  6. Zeit, infizierte oder faule Keimlinge zu entfernen, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
  7. Regelmäßig ernten, um das Überwinden von Früchten und Schäden an den Büschen zu verhindern.
Tipp! Für offenes Gelände geeignetere Untergrößen und Auberginenhybriden mit starken Seitentrieben. Und für Gewächshäuser und Gewächshäuser können Sie hohe Hybriden wählen, die sehr hohe Erträge erbringen, aber ständige Aufmerksamkeit des Besitzers erfordern.

Wie wählt man die besten Auberginen-Samen aus?

Jede moderne Sorte oder Hybride von Auberginen hat ihre Vor- und Nachteile. Um die richtige Sorte auswählen zu können, die für bestimmte Anbaubedingungen geeignet ist, müssen Sie sich mit der Einstufung dieses Gemüses vertraut machen. Also, Auberginen geteilt durch:

  • Die Anbauweise - offenes Gelände, beheiztes Gewächshaus, Foliengewächshaus, temporäres Abdeckmaterial.
  • Reifequoten - Frühreife Ernten bringen Früchte am 75–100. Tag nach dem ersten Keimen des Sprießens, die Reifung bei mittlerer Reife am 110–130. Tag, und späte Sorten werden erst nach 150 Tagen der Vegetationsperiode nachgeben.
  • Resistenz gegen bestimmte Krankheiten und niedrige Temperaturen.
  • Geschmack - es gibt Gemüse mit feinem Fruchtfleisch und dünner Haut, sie eignen sich eher für Salate, Beilagen. Diese Auberginen, deren Fruchtfleisch mit einer minimalen Anzahl von Samen dichter ist, ist es besser, Dosen zu verwenden oder Gerichte mit langer Wärmebehandlung zu kochen. Zum Beispiel wird der köstlichste Kaviar aus harten und dichten Früchten gewonnen.
  • Aussehen - heutzutage können Auberginen nicht nur die übliche violette Farbe haben, sondern auch ihr Gewicht: von gelb bis violett. Gleiches gilt für die Form des Gemüses - die übliche Birnenform kommt nur gelegentlich vor. Es gibt kugelförmige Auberginen, eiförmige Früchte, längliches und längliches Gemüse.
  • Der letzte Teil der Auberginen besteht aus selektiven Hybriden und Sortenkulturen. Hybriden sind produktiver, vor äußeren Einflüssen geschützt, und Sorten haben den besten Geschmack, den traditionell reichen Geschmack der "blauen". Meist hat ein Hybrid einen Namen mit Zeichen am Ende.
Es ist wichtig! Viele glauben, dass Auberginen - eine einjährige Pflanze. Dies ist jedoch nicht der Fall, um Samenmaterial zu sammeln, das dieses Gemüse für mehrere Saaten anbauen muss.

Die Kombination all dieser Faktoren bestimmt die endgültige Auswahl der Auberginensamen. Denn es gibt viel - eine Frage des Geschmacks und der Möglichkeiten. Jemand kann auf dem Land Gemüse anbauen und sie nur am Wochenende besuchen. Und für jemanden werden Auberginen zu einer täglichen Arbeit, die beträchtliche Einnahmen bringt.

Die produktivsten Sorten

Wahrscheinlich Jeder Gärtner interessiert sich am meisten für eine Frage - wie viele Auberginen er von seinem Grundstück bekommen kann. Die Produktivität hängt in vielerlei Hinsicht von der gewählten Qualität ab. In den meisten Fällen ergibt die größte Anzahl von Früchten Hybridsamen, es gibt jedoch mehrere Sortenauberginen, die sich auch durch ihre Fruchtbarkeit auszeichnen.

"Nadir"

Eine der frühreifen und sehr produktiven Sorten von Auberginen - "Nadir". Diese Sorte ist ein "Verwandter" des berühmten "Diamanten". Die Sträucher sind niedrig (bis zu 50 cm) und breit, der Eierstock ist unten am Boden geformt. Die ersten Früchte dieser Pflanze können bereits am 70-80. Tag nach der Keimung gewonnen werden.

Auberginen wachsen mittelgroß - ihre Länge beträgt etwa 15 cm und das Gewicht liegt oft im Bereich von 150 bis 200 Gramm. Die Farbe der Frucht - reiches Purpur, die Haut ist dünn mit glänzendem Schimmer.

Der Geschmack der Auberginensorten "Nadir" ist ausgezeichnet, ohne Bitterkeit, mit einem ausgeprägten Aroma. Das Fleisch ist zart und fleischig.

Die Sorte hat einen sehr hohen Ertrag - bis zu 70 Tonnen pro Hektar Land, was diese Aubergine zu den meistverkauften macht. Früchte vertragen Transport und Lagerung, sie bleiben lange schön und saftig.

Die Sorte "Nadir" ist ziemlich anspruchsvoll: Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen Sie das Gemüse rechtzeitig gießen und die hohe Temperatur der Luft und des Bodens aufrechterhalten. Zu diesem Zweck sollte der Methode der Ausschiffung und der Verarbeitung von Zeilen große Aufmerksamkeit gewidmet werden. Das rechtzeitige Sammeln der Auberginen (alle 5-7 Tage) erhöht die Vegetationsperiode und verlängert die Produktivität der Pflanze.

Es ist notwendig, einen Sämling aufzuwachsen. Dazu verwende ich die Kassettenmethode, bei der Setzlinge gepflanzt werden, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Sämlinge sind bereit für die Umpflanzung, wenn bereits 7 Blätter auf ihnen erscheinen, und dies geschieht am 60-70. Tag nach dem Säen in Kassetten.

Sie können die Früchte der Sorte "Nadir" auf diesem Foto sehen.