Garten

Seltene Sorten und Samen von Auberginen

Nachdem die Blockade des Imports landwirtschaftlicher Erzeugnisse aus europäischen Ländern in unser Land eingeführt worden war, begannen viele einheimische Landwirte, seltene Auberginensorten selbst anzubauen. Diese besondere Aufmerksamkeit gilt diesem Gemüse aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften.

Achtung! Auberginen enthalten eine ausreichende Menge an Spurenelementen, Vitamine sind ein kalorienarmes Produkt. Sie haben Ballaststoffe, die für Menschen notwendig sind, die einen aktiven Lebensstil führen.

Seltene Samen dieses Gemüses, die von ausländischen und inländischen Züchtern stammen, werden jährlich mit neuen Namen aufgefüllt.

Auberginen-Funktionen

Die Form dieses Gemüses kann klassisch birnenförmig, oval, länglich und sogar zylindrisch sein. Auberginen haben verschiedene Farben. "Blau" ist längst rot, gestreift, gelb, weiß, grün. Trotz der Vielfalt an Farbnuancen gilt Aubergine immer noch als ausgezeichneter Koch für Gemüse, um gesunde und schmackhafte hausgemachte Gerichte zu kreieren, sowie für eine Vielzahl von Vorbereitungen für den Winter. Dieses Gemüse der Familie Solanaceae ist eine mehrjährige Pflanze.

Tipp! Kaufen Sie Auberginen-Samen am besten im Laden. In diesem Fall müssen Sie sich keine Zeit nehmen, um qualitativ hochwertiges Pflanzmaterial zu erwerben.

Optionen für frühe Auberginen-Sorten

In Zentralrussland ist es wünschenswert, solche Auberginen zu verwenden, die als Frühreife anerkannt sind und ausgezeichnete Erträge und gute Geschmackseigenschaften aufweisen. Bei der Auswahl einer Sorte ist auch auf die Frostbeständigkeit zu achten, verschiedene Krankheiten, die für die Vertreter dieser Familie charakteristisch sind. Wir bieten Ihnen einen kleinen Überblick über die Sorten von Auberginen, die von inländischen Züchtern gekennzeichnet sind.

"König des Nordens"

Der Grund für diese Beliebtheit liegt im Wesentlichen in der ungewöhnlichen Form, dem Aussehen und den Geschmackseigenschaften der resultierenden Beeren. Wenn gewünscht, können Sie Samen für das Züchten von weißen, gelben, schwarzen, blauen, violetten, gestreiften Arten in ungeschützter Erde sammeln oder ungewöhnliche Arten für geschlossene Gewächshäuser wählen.

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