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Paprika - frühe Sorten für offenes Gelände

Nur in den südlichen Regionen wurde Paprika angebaut. Sorten in den Regalen waren extrem klein. Heute hat sich jedoch alles radikal verändert. Beim Kauf der Samen von Paprika weicht der Käufer von der Vielfalt der Sorten und Hybriden ab. Auf dem Bild sehen sie alle gleich attraktiv aus, aber dies ist ein Marketing-Trick. Was erwarten wir also wirklich und welche Sorten für Freiland sollten wir wählen?

Anbau von Paprika in offenem Boden

Pfeffer stammt aus Mittelamerika, was bedeutet, dass diese Kultur extrem thermophil ist. Biologische Kultur wird Chili-Pfeffer genannt, der in zwei Arten unterteilt wird:

  • süß (es geht heute um ihn);
  • bitter

Bitter in allen Sorten enthält die Substanz Capsaicin, es gibt den würzigen Geschmack von Pfeffer. Alle Gemüsepaprikas werden manchmal bulgarisch genannt. Es spielt keine Rolle, Sorten und Hybriden sehr. Und wenn heute in den Regalen von Peperoni nicht so viel ist, dann gibt es viele süße Sorten.

Die letztere Sorte im Freiland wachsen zu lassen, ist in Russland nicht überall möglich. Tatsache ist, dass die vegetative Periode des Pfeffers lang genug ist und der Sommer in den meisten Regionen unseres Landes kurz ist. Aus diesem Grund ziehen sie es vor, Sämlinge zu Hause anzubauen und dann auf offenem Boden zu pflanzen. Diese Methode wird als die bevorzugteste angesehen. Für Zentralrussland ist es besser, frühen Sorten den Vorzug zu geben. Sie eignen sich auch für warme Regionen. Sprechen wir darüber, welche Sorten im Moment vorzuziehen sind.

Die besten frühen Sorten für Freiland

Um die beste Note zu wählen, müssen Sie die Qualitäten bestimmen, die speziell für Sie wichtig sind. In der Regel sind für jeden Gärtner oder Sommerbewohner wichtig:

  • Reifungszeit;
  • Ertrag;
  • Resistenz gegen Viren, Krankheiten und Temperatursenkung;
  • Geschmacksqualitäten.

Eine Krankheitsresistenz ist nur durch die Auswahl von Hybriden möglich. Erfahrene Gärtner haben das längst verstanden, daher werden laut Statistik heute etwa 80% der Hybride auf dem Markt verkauft. Aber auch die Sorten wachsen gut.

Sprechen wir über früh und früh reifende Paprikasorten, die im Freiland angebaut werden können. Dazu präsentieren wir eine Liste von Sorten und Hybriden:

  • Hybrid "Buratino";
  • Hybrid "Mercury";
  • Sorte "Gesundheit";
  • Bogdan-Sorte;
  • Sorte "Vesper";
  • Sorte "Sibirische Erstgeborene";
  • Note "Meaty 7";
  • Ivanhoe Sorte;
  • Sorte "Annushka";
  • Hybrid "Maria";
  • Note "Barin";
  • Klasse "Alyosha Popovich";
  • Sorte "Jung";
  • Hybrid "blondy";
  • Fliederglockenhybride;
  • Sorte "Victoria";
  • Bogatyr-Sorte.

Es gibt viele frühe Reifungsvarianten für Freiland. Vergleichen Sie diese in einer speziellen Tabelle. Grunddaten zufolge ist es leicht zu verstehen, welche für Ihre Region am besten geeignet ist.

Vergleichstabelle

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit Daten für jeden Hybrid oder jede Sorte, die oben aufgeführt sind. Wir werden nur die Hauptqualitäten ansprechen, die für jeden Gärtner wichtig sind. Alle Sorten sind lecker, saftig und süß.

Name der Sorte / Hybride

Reifung in Tagen

Resistenz gegen Viren und Krankheiten

Beschreibung

Produktivität in Kilogramm pro 1 Quadratmeter

Ivanhoe

frühreif, 125-135, abhängig vom thermischen Regime

kältebeständig, resistent gegen viele Krankheiten

Busch ist mittelgroß, die Früchte sind auch mittelgroß

6 (im freien Feld), im Gewächshaus darüber

Alyosha Popovich

Anfang 120-125

zu welken

mittelgroßer, dünnwandiger Pfeffer, mittelhoher Strauch, durchbrochen

4,6

Annushka

früh 105-117

zu TMV und schweren Krankheiten

mittelgroße Paprikaschoten sind sehr saftig

7

Barin

frühreif, 120

Verticillus (Welke), Tabakmosaikvirus

kann ziemlich dicht bepflanzt werden, bis zu 10 Pflanzen pro Quadratmeter

8-10

Blondy

frühreif, die reifezeit beträgt nur 60 tage

zu schweren Krankheiten

Paprika ist stark, ziemlich groß und erreicht 200 Gramm

5-7

Bogdan

früh, 97-100

verträgt geringe Dürre, krankheitsresistent

Paprika groß hellgelb

bis zu 10

Bogatyr

Mitte der Saison bis zu 135

Kälte- und lichtbeständig

Früchte sind grün oder rot mittelgroß, kräftige Pflanze, hoch

3-7

Pinocchio

ultraschnell, 88-100

resistent gegen die wichtigsten Viren und Krankheiten

länglicher roter Paprika, weit ausladende Pflanze, hoch

7-10

Vesper

früh, 108

Das Tabakmosaikvirus ist nicht schlimm, einige Krankheiten

Früchte sind klein, länglich, Busch wächst fast nicht

5,5-7

Gesundheit

ultraschnell, 78-87

nach oben verrottet die Sonne lange Zeit

Die Pflanze ist groß, man muss sie festbinden, die kleinen Paprikaschoten sind sehr lecker

4-5

Merkur

ultraschnell, 89-100

gegen Fäulnis und Tabakmosaikvirus

Ein Hybrid mit großen Früchten, ein hoher Busch, also braucht er definitiv ein Strumpfband

7-8

Fleischige 7

früh, 140

Tabakmosaikvirus und schwere Krankheiten

kleine saftige Pyramidenpaprika

10-14

Sibirischer Erstgeborener

früh, bis zu maximal 120

resistent gegen Tabakmosaik, Scheitelpunktfäule

Bei kleinen Früchten gibt die Pflanze selbst eine große Ernte ab

9-12

Jung

Anfang 105-115

schlechtes Wetter, manche Krankheiten

der Busch ist eher niedrig, die Paprikaschoten sind mittelkegelförmig

8-10

Fliederglocke

ultraschnell, 60-65

krankheitsresistent

Die Früchte sind mittelgroß mit einer sehr dicken Wand, die Pflanze trägt gut Früchte

9-10

Victoria

früh, 115

zum schwarzen Schimmel und zur Senkung der Lufttemperatur

Früchte sind klein, aber sehr lecker. Sie lieben diese Sorte, weil sie gegen Wetteränderungen resistent ist

5-7

Mary

früh 103

Hauptkrankheiten der Kreuzung sind nicht schrecklich

Busch kompakt, ergibt eine reiche Ernte

4-7

Meistens achten Sie auf Ertrag und Geschmack von Pfeffersorten. Sein Hauptzweck ist es, es frisch zu verwenden, sowie zum Einmachen. Deshalb ist nicht nur die Farbe der Frucht, sondern auch ihr Geschmack so wichtig.

Einige weitere Noten werden in unserem Video vorgestellt.

Wachsende frühe Sorten von Gemüsepaprika

Wie bereits erwähnt, Paprika - die Kultur ist ziemlich anspruchsvoll. Es wächst wild in den Tropen und Subtropen. Ich stimme zu, unsere Wetterbedingungen sind in den meisten Ländern völlig unterschiedlich.

Für diejenigen, die gerade mit dem Anbau von Gemüsepaprika beginnen, ist es ratsam, die bunten Fotos auf den Packungen mit Samen nicht zu beachten. Heute gibt es Früchte mit interessanten Farben, zum Beispiel schwarz, lila, orange. Alle können launisch sein, und schlechte Erfahrungen können den Gesamteindruck des Anbaus einer Ernte beeinträchtigen.

In der ersten Phase werden traditionelle Sorten bevorzugt, zum Beispiel "Ivanhoe" oder "Bogatyryu".

Wachsende Anforderungen

Die Erfüllung aller Anforderungen ist nicht der Wunsch des Saatgutproduzenten, sondern die harten Bedingungen, unter denen die hitzeliebende Kultur wachsen sollte. Paprika liebt also:

  • Belichtung 12 Stunden am Tag (besonders im Wachstumsstadium der Sämlinge);
  • Wärme (Temperatureinstellung ist erwünscht bei + 22-32 Grad);
  • beheizter Boden (+ 12-15 Grad, nicht weniger);
  • mit warmem Wasser gießen und sprühen;
  • Zugluftschutz;
  • Bodenbrüchigkeit und mäßige Säure;
  • befruchten.
Es ist wichtig! Erwachsene Pflanzen von Paprika können sich an schlechte Lichtverhältnisse anpassen. Gleichzeitig tragen sie schneller Früchte.

Der Anbau von Paprika im Freiland kann mit dem Anbau von Tomaten verglichen werden. Kulturen sind in dieser Hinsicht sehr ähnlich. So teilen wir den Wachstumsprozess in mehrere Stufen auf:

  • Vorsäen der Samenvorbereitung;
  • wachsende Sämlinge;
  • transplantationsfertige Sämlinge im Freiland;
  • Pflege für erwachsene Pflanzen.

Wir wenden uns der ersten Stufe zu und beschreiben sie so detailliert wie möglich.

Samenvorbereitung vorbereiten

Im Winter werden frühe Pfeffersorten für Freiland ausgewählt. Die Pflanzdauer hängt von der Reifezeit der Früchte ab. Ein Gärtner sollte wissen, wann die Frostgefahr in seiner Region verschwinden wird, und es ist möglich, Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen. Die Wachstumsphase des Pfeffers ist ziemlich lang. Zum Beispiel, jene Sorten, die 105-110 Tage reifen, verbringen 60-80 Tage auf den Fensterbrettern. Während dieser Zeit werden sie ausgezogen und gestärkt.

Pfeffersamen werden im Saatbett vorbereitet. Es ist notwendig, um die Keimung von Saatgut zu beschleunigen. Außerdem wird der Boden im Voraus für zukünftige Sämlinge vorbereitet.

Pfeffersamen sind mittelgroß, meistens goldfarben und abgerundet. Sie werden auf Papierunterlage aus dem Beutel gegossen und untersucht. Wenn zwischen dem Material eine offene Ehe besteht (geknackte Samen, geöffnet, nicht vollständig geformt), können Sie sie sofort wegwerfen.

Der Rest wird in sehr warmes Wasser (+50 Grad) gestellt und dort mindestens 5 Stunden aufbewahrt. Von Zeit zu Zeit wird das Wasser abgelassen und durch ein neues ersetzt, damit die Umgebung warm bleibt. Nach dieser Zeit werden die Samen in ein feuchtes Tuch gelegt und 2-3 Tage belassen. Danach schlüpfen sie in 24-48 Stunden im Boden. Wenn dies nicht der Fall ist, erscheinen Sämlinge nach einer Woche oder länger.

Tipp! Setzlinge in speziellen Zellen anbauen, da der Pfeffer die Transplantation nicht verträgt.

Wachsende Sämlinge

Für Setzlinge können Sie zwei Bodentypen verwenden, müssen jedoch die Anforderungen der Kultur an den Boden berücksichtigen:

  • es sollte locker sein;
  • es sollte mäßig sauer sein (6,0-7,0);
  • Boden sollte reich an organischer Substanz sein.

Paprika wächst nicht auf schweren Böden. Berücksichtigen Sie dies, wenn Sie Pflanzen im Freiland verpflanzen.

Also, den Boden müssen Sie eine von zwei wählen:

  • selbst gekocht;
  • Qualitätsgeschäft.

Eine schlechte Mischung wirkt sich negativ auf die Sämlinge aus. Sie können die Mischung auf diese Weise selbst zubereiten: Nehmen Sie einen Eimer Humus und fügen Sie Sand und Erde im Verhältnis 2: 1: 1 hinzu. Es ist gut, ein Glas Asche hinzuzufügen, alles mit einem oder zwei Liter Wasser zu gießen und zu kochen. Pflanzensamen in warmen Böden.

Da die Paprikasetzlinge lange wachsen, wird sie von vielen Gärtnern in zufälliger Reihenfolge oder in separaten Bechern gepflanzt.

Pfeffersämlinge wachsen gut bei + 25-27 Grad, in der Nacht können sie an einen kühleren Ort gebracht und temperiert werden. Vermeiden Sie Zugluft. Die Bewässerung erfolgt nur mit Wasser bei Raumtemperatur. Sie sollten den Boden nicht austrocknen lassen, aber Sie müssen ihn nicht füllen, da sonst das „schwarze Bein“ die unreifen Pflanzen beschädigt.

Verpflanzung von fertigen Sämlingen auf offenem Boden

Die Transplantation von Setzlingen auf offenem Boden kann durchgeführt werden, wenn es außerhalb des Fensters wärmer wird. Tun Sie dies unter bestimmten Bedingungen. Beeilen Sie sich mit einer Überweisung nicht:

  • es kann sogar blühen;
  • Sämlinge sollten bis zu 20 cm hoch sein;
  • Blätter müssen mindestens 10 Stück sein.

Wählen Sie für Transplantate einen warmen, aber nicht heißen Tag. Es ist am besten, Paprika nach dem Abendessen zu pflanzen. Wenn sich auf den Sämlingen einzelne Blüten befinden, können diese entfernt werden. Überwachsener Pfeffer wird auf offenem Feld lange krank sein.

Beim Umpflanzen vorsichtig vorgehen: Die Sämlinge werden aus dem Becher genommen und in das fertige Loch gesetzt. Drücken Sie die Pflanze nicht mit Gewalt. Das Pfefferwurzelsystem ist sehr empfindlich.

Pflanzplatz - der südliche Teil des Gartens, von allen Seiten windgeschützt.

Tipp! Wenn Sie mehrere frühe Pfeffersorten anbauen, pflanzen Sie sie voneinander weg. Dies gilt insbesondere für den Anbau scharfer und süßer Sorten. Tatsache ist, dass Pfeffer eine selbstbestäubende Pflanze ist, die leicht den Geschmack einer Sorte auf eine andere überträgt.

Das Passbild wird durch die Anforderungen bestimmt, die auf der Verpackung geprüft werden können. Deshalb ist es so wichtig, es nicht wegzuwerfen, und die Setzlinge werden mit Sicherheit unterschreiben.

Vor dem Einpflanzen graben sie den Boden aus, und in einer Woche wird eine desinfizierende Lösung mit blauem Vitriol zugegeben (1 Esslöffel Substanz pro Eimer). Im Herbst tragen die Betten organisch bei. Sie können keine Paprika auf den bepflanzten Beeten anbauen:

  • Auberginen;
  • Kartoffeln;
  • Tomaten

Kann nach Gurken, Zucchini, Kürbis gepflanzt werden. Die Sämlinge können nicht vertiefen. Je milder das Klima in Ihrer Umgebung ist, desto höher sollte das Bett sein.

Pflege von erwachsenen Pflanzen

Alle Sorgfalt kommt auf:

  • Lockerung des Bodens;
  • zeitgerechte bewässerung;
  • füttern.

Das Gießen erfolgt, wenn der Boden trocknet. Gleichzeitig schaffen eine Dürre unmöglich. Von Zeit zu Zeit, wenn es sehr wenig regnet, können Pflanzen aus der Gießkanne von oben gießen, als würde sie das Laub waschen. Das Lösen sollte regelmäßig, aber vorsichtig erfolgen, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

Bei der Düngung ist es nicht schlecht, sie zwei- bis dreimal pro Saison durchzuführen. Pfeffer mag Phosphor, Kalium und Stickstoff (außer Kaliumchlorid).

Das Fütterungsschema sieht wie folgt aus:

  • der erste ist nach 10 bis 14 Tagen Botschafter der Setzlinge im Freiland;
  • der zweite - nach der Bildung von Eierstöcken;
  • der dritte ist zwei Wochen nach dem zweiten.

Dies ist das optimale Schema. Pfeffer wird auf diese Fütterung sehr aktiv reagieren.

Fazit

Wenn Sie alle Regeln beachten, wird die frühe Pfeffersorte eine reiche Ernte bringen. Gießen und Füttern beeinflusst den Geschmack süßer Früchte. Es ist nichts Schwieriges in ihrer Kultivierung.