Garten

Die besten Auberginen-Sorten

Auberginen gelten traditionell als südliches Gemüse, das das warme Klima liebt. Aber durch die Bemühungen der Züchter ist diese Pflanze universell geworden - jetzt kann sie nicht nur im Süden, sondern auch in Zentralrussland angepflanzt werden. Hybridsamen werden speziell gehärtet und sind bestens auf die "Überraschungen" des Wetters und verschiedene Krankheiten vorbereitet. Sortenkulturen sind schwächer, sie brauchen Wärme, häufiges Wässern und Schutz vor Krankheiten.

Um die besten Sorten von Auberginen zu ermitteln und herauszufinden, welches Saatgut besser zu kaufen ist, müssen Sie sich mit allen Arten dieser geheimnisvollen Pflanzen vertraut machen und die Rezensionen der erfahrenen Gärtner lesen.

Was sind die modernen "blauen"

Bevor Sie Auberginensamen kaufen, müssen Sie entscheiden, wo sie gepflanzt werden, zu welchen Zwecken sie verwendet werden, und einige andere wichtige Fragen beantworten. Im Allgemeinen, Auberginensorten werden nach solchen Kriterien unterteilt:

  1. Reifezeit: Frühreife, Zwischensaison und späte Noten. Neben ihnen scheiden sie eine frühreife Unterart aus - das sind Gemüse, die in kürzester Zeit reifen. Das Pflanzdatum hängt vom Zeitpunkt der Reifung ab.
  2. Anbaumethode: beheiztes Gewächshaus, Gewächshaus, offenes Gelände.
  3. Produktivität - die Anzahl der Früchte, die auf einem Quadratmeter Boden gesammelt werden.
  4. Resistenz - gegen Krankheiten, extreme Temperaturen, Transplantationen und andere widrige Umstände.
  5. Art der Frucht Diese Kategorie umfasst die Farbe der Auberginen, ihre Größe, ihr Gewicht, ihre Form und ihren Geschmack.
  6. Art der Büsche Zum Beispiel eignen sich niedrig wachsende, aber verzweigte Sorten besser für den Anbau im Freiland. Sie brauchen nicht gefesselt zu werden, sie haben keine Angst vor dem Wind und es ist möglich, eine anständige Ernte von den Seitenzweigen zu sammeln. Für Gewächshäuser kann man Samen großer Sorten kaufen - sie sind sehr produktiv.
  7. Sorten oder Hybriden. Wie alle Gemüsekulturen sind Auberginen in Sorten und Hybriden unterteilt.
Achtung! Heutzutage gibt es Hybriden von völlig unvorstellbaren Formen und Schattierungen: Einige können nicht von Bananen unterschieden werden, andere kopieren genau Tomaten. Aber das ist alles exotisch. Wenn das Ziel des Wirts darin besteht, einen hohen Ertrag zu erzielen, ist es besser, Samen bewährter Sorten zu kaufen, die für lokale Breiten geeignet sind (beispielsweise "Diamant" oder "Black Handsome").

Vor nicht allzu langer Zeit in Russland wussten sie nicht, dass es andere Arten von Auberginen gibt, mit Ausnahme von violetten länglichen Früchten, die einen bitteren Geschmack haben. Moderne Sorten und Hybriden sind so vielfältig, dass es fast unmöglich ist, die besten Auberginen-Sorten auszuwählen. Zumindest in jeder der aufgeführten Kategorien gibt es Favoriten, die es wert sind, ausführlicher darüber zu berichten.

Treibhausvarianten

Für hohe Erträge werden Auberginen am besten in einer Färse oder einem Gewächshaus gezüchtet. Auf diese Weise können Sie jedoch das früheste Gemüse erhalten und Pflanzen wirksamer vor Krankheiten und Fäulnis schützen.

Ein wärmeliebendes Gemüse in einem Gewächshaus fühlt sich viel wohler an. In Innenräumen werden Sorten und Hybriden mittlerer Qualität häufiger angebaut. Anfänger bevorzugen besser die Samen von verkümmerten Auberginen, sie müssen die Büsche nicht binden und formen. Gartenbau-Gärtner mit der Erfahrung können größere Sorten auswählen, die ein schrittweises Kind sein müssen und sich anbinden müssen.

"Bagheera"

Video ansehen: Die Vielfalt der Auberginen (Oktober 2022).

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