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Karotten Dordogne

Mindestens einmal kaufte jeder im Supermarkt eine flache, zylindrische, stumpfe Frucht von Möhren im Dordogne-Stil. Handelsnetzwerke erwerben ein orangefarbenes Gemüse dieser Sorte aufgrund der Möglichkeit der langfristigen Lagerung von Abfällen, eine hervorragende Darstellung: Wurzelfrüchte im Bulk wirken selektiv.

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Charakteristische Sorten von Möhren Dordogne

Hybridsorte des niederländischen Nantes-Zuchtunternehmens Syngenta Seeds. Gleichgroße Wurzeln mit einer Größenvariation von 2-3 cm eignen sich für den Frischverzehr, die Langzeitlagerung und das Einmachen. Der Gewichtsunterschied von Handelsfrüchten überschreitet nicht 40 g.

Die Frist für die Erreichung von Rohstoffnormen durch Aussaat vor Beginn der Massenernte von Möhren beträgt nicht mehr als 140 Tage. Die selektive Ernte von Wurzelfrüchten beginnt 3 Wochen zuvor. Die Anzahl der krummen, die die Standardgröße der Früchte nicht erreichen, überschreitet nicht 5%. Der obere Teil der Wurzelfrucht, der 2-4 cm über dem Boden vorsteht, wird nicht begrünt.

Verbrauchereigenschaften von Möhren Dordogne:

  • Der Kern der Wurzel wird nicht ausgedrückt, es tritt keine Vergröberung auf;
  • Homogene innere Struktur des Fötus;
  • Hoher Anteil an Zucker und Carotin;
  • Geschmack auf Nantes-Ebene;
  • Überwucherung, Knacken von Wurzelfrüchten ist ausgeschlossen;
  • Die Sorte neigt nicht zum Schrauben;

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