Garten

Die größten Pfeffersorten

Beim Anbau von Paprika wählen die Gärtner nach und nach die am besten geeigneten Sorten aus. Viele schätzen die Sorten und Hybriden großfrüchtiger Paprika.


Sie ziehen Gemüsebauern nicht nur wegen ihrer Größe, Originalität, ihrer hellen Farbe und ihres Geschmacks an. Schließlich kann jeder Pfeffer sicher als Quelle für große Mengen an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen bezeichnet werden. Ein weiterer großer Vorteil ist der geringe Kaloriengehalt. Wenn wir großfrüchtige Paprika angebaut haben, erhalten wir all diese nützlichen Qualitäten im großen Maßstab.

Sorten von süßem und grobem Pfeffer eignen sich eher für kulinarische Zwecke. Das Füllen ist nicht sehr bequem, aber Salate, Lecho und das Schneiden sind von ausgezeichneter Qualität. Bei der Konservenherstellung müssen großfrüchtige Paprikaschoten geschnitten werden, was jedoch ihre Eigenschaften nicht beeinträchtigt. Außerdem werden alle nützlichen Komponenten durch Wärmebehandlung fast nicht zerstört. Der Hauptvorteil großer Paprika ist die dicke Wand der Früchte. In einigen Sorten erreicht die Dicke des Perikarps 1 cm, was bedeutet, dass der gewachsene Pfeffer saftig und fleischig ist und viele nützliche Elemente enthält.

Achtung! Bei der Auswahl der gewünschten Sorte ist zu berücksichtigen, dass die dicksten Wände mittelgroße und mittlere spätfruchtige Paprika haben.

Sie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit, Krankheitsresistenz aus, vertragen schlechtere klimatische Bedingungen und geringfügige Verstöße gegen den Anbau in der Landwirtschaft. Viele frühe Sorten werden jedoch auch mit ihrem erstaunlichen Geschmack und ihrer Saftigkeit begeistern.

Wir bauen Riesenpaprika an

Einige Gärtner erhalten große Früchte aus den häufigsten Pfeffersorten.

Und manchmal stimmen die Samen der am meisten fruchtigen Sorten dem Ergebnis nicht zu. Was muss getan werden, um die garantierten Riesen zu erhalten? Die Hauptanforderungen werden sein:

  1. Die richtige Auswahl an Abwechslung. Dazu gehört die Notwendigkeit, klimatische Besonderheiten zu berücksichtigen. Pfeffer liebt die Wärme, daher ist es in Regionen mit kühlem Klima besser, große Früchte in Gewächshäusern oder unter Filmunterkünften anzubauen. Dies gilt auch für die Beleuchtung. Pfeffersorten für Freiland sind widerstandsfähiger. Es gibt Arten, die sich gut anfühlen, wenn sie in irgendeinem Boden landen. Studieren Sie auf dieser Grundlage sorgfältig die Ratschläge von Experten zum Anbau einer bestimmten Art von Großpaprika. Moderne Züchter bieten jedes Jahr neue Bezeichnungen für großfrüchtige Paprikaschoten, die mit gewöhnlicher Sorgfalt hohe Erträge erzielen können.
  2. Kompetente Umsetzung agrotechnischer Empfehlungen. Paprika liebt das Gießen. Es genügt einmal pro Woche, die Betten gut zu füllen, so dass der Boden 60 cm nass ist. Bei trockenem Wind müssen Sie erfrischendes Wasser hinzufügen und am nächsten Tag müssen Sie den Boden durchbohren. Mischen Sie die Löcher dann mit Stroh und versuchen Sie, einen Düngerplan einzuhalten. Es ist jedoch zu bedenken, dass großfrüchtige Hybride den Bewässerungszeitplan sehr stark beanspruchen. Wenn große Paprikasorten an Unregelmäßigkeiten leiden, müssen Sie bei Hybriden vorsichtiger sein. Ansonsten sind die Paprikaschoten groß, aber nur sehr wenige davon im Busch.

Abhängig von den Regeln können Sie sicher sein, dass der Pfeffer seine maximale Größe erreicht. Einige Namen unterscheiden sich im Gewicht von Perchin bis zu 850 g. Obwohl Früchte von mehr als 180 g als groß gelten, neigen einige Amateure dazu, große Paprikaschoten zu bekommen. Dazu sollten Sie sich näher mit den Vertretern der großen Paprikaschoten vertraut machen.

Giganten für Gewächshäuser

Zu dieser Gruppe gehören Sorten von Gemüsepaprika, die sich durch eine lange Fruchtperiode auszeichnen. So können sie im beheizten Gewächshaus einen sehr hohen Ertrag erzielen. Für ungeheizte Gewächshäuser und Gewächshäuser eignen sich eher frühreife, große Sorten großfrüchtiger Paprika.

"Bourgeois"

Eine hybride Sorte amerikanischer Züchter. Reift in der mittleren Frühphase, nach 90 Tagen können Sie sich an den ersten großen Paprikaschoten schlemmen. Die Merkmale der Sorte, die von erfahrenen Fachleuten abgeleitet werden, sind:

  • hohe stabile Ausbeute;
  • fleischige und saftige Frucht;
  • Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
  • hohe Produkteigenschaften;
  • Krankheitsresistenz.

Auf einem kompakten Stammbusch mit einer Höhe von 70 cm werden quaderförmige Früchte gebunden. Die größten Paprikaschoten der Sorte "King Kong" erreichen eine Masse von 600 g. Die Paprikaschote hat eine schöne dunkelrote, gesättigte Farbe und eine dicke Wand (9 mm). Die Länge von einem ist 18 cm groß und in offenem und geschlossenem Boden gewachsen. Das Schema der Aussaat von Sämlingen 40x40, die Einbautiefe 2 cm für jeden Boden wird empfohlen, um die Pflanzung nicht zu verdicken, daher die optimale Anzahl der Büsche pro Quadrat. m - 4 Pflanzen. Eine Besonderheit dieser Sorte - gebrochene Triebe wachsen schnell wieder nach.

Fazit

Unter den beliebten Sorten und Hybriden von großfrüchtigen Paprikas ist es erwähnenswert, wie "California Wunder", "Yermak", "Peto Miracle", "Nobleman", "Atlantic" und andere. Scheuen Sie sich nicht, große Paprika anzubauen. Sie sind nicht so skurril, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Der landwirtschaftliche Anbau ist auf der Saatgutverpackung ausführlich beschrieben, es gibt hervorragende Videos und Fotografien von erfahrenen Gärtnern. In jedem Fall ist auch die persönliche Erfahrung sehr wichtig.