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Die besten Sorten von gelbem Pfeffer

Die ästhetische Seite ist bei den Früchten von Paprikaschoten mit gelbem Fleisch beliebter, das heißt in ihrer herrlichen Farbe. Die Geschmacksqualitäten von Orangen- und Gelbgemüse haben nichts Besonderes, sie stehen sogar einen Schritt unterhalb von roten Früchten. Aber gelbe Paprikaschoten eignen sich am besten zum Füllen und Ernten im Winter. Häufig gehören Kulturen mit gelben Früchten zur durchschnittlichen Reifezeit, gelegentlich können jedoch auch späte oder frühe Sorten gefunden werden. Bei der Auswahl von Saatgut sollte auf die Merkmale auf der Packung geachtet werden, unter denen notwendigerweise der Beginn der Fruchtzeit beschrieben wird.

Merkmale von gelben Früchten

Wenn Sie die besten Kulturarten auswählen und gelbe Paprika mitbringen, müssen Sie sich ein wenig mit den Eigenschaften solcher Früchte vertraut machen. Trotz der Tatsache, dass es im Geschmack roten Paprikas schlechter ist, hat das Gemüse einen fleischigen Brei, der mit Phosphor und Kalium gefüllt ist. Kaloriengelbe Früchte - 27 kcal / 100 g Fleisch.

In seiner Zusammensetzung enthält das Gemüse Ballaststoffe, Pektin sowie eine große Menge ätherisches Öl. Das Fleisch ist voller Vitamine, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Ascorbinsäure, bekannt als Vitamin C, stärkt das Immunsystem und bekämpft den Menschen gegen Erkältungen. Vitamin B beruhigt das Nervensystem und stärkt das Knochengewebe. Sehr wichtig für Menschen mit Diabetes, Vitamin PP, das den Blutzuckerspiegel senkt und die Blutgefäße stärkt. Sie sollten der Liste die Vitamine A, E, Eisen, Kalzium und andere nützliche Spurenelemente hinzufügen.

Es ist wichtig! Aufgrund seiner nützlichen Zusammensetzung und des Inhalts des „Glückshormons“ kann der gelbe Pfeffer mit der schwarzen Schokolade mithalten. Im Gegensatz zu der süßen Delikatesse trägt jedoch der niedrige Kaloriengehalt des Fruchtfleischs nicht zu.

Die gelben Pfefferfrüchte des bulgarischen Pfeffers erfreuten sich bei der Zubereitung verschiedener Gerichte sowie Winterzubereitungen großer Beliebtheit. Gemüse sieht schön aus in Dosen, verschiedenen Salaten, gefüllt oder einfach auf dem Grill gebacken.

Sortenüberprüfung

Es ist unmöglich, die besten Sorten gelber Paprikas zu bestimmen, da jeder Erzeuger sie für bestimmte Zwecke anbaut. Jemand braucht ein Gemüse zum Konservieren oder einfach zum Essen, und jemand baut es zum Verkauf an. Geleitet von den zahlreichen Rezensionen von Gemüsebauern werden wir dennoch versuchen, in der Rangliste bessere Sorten mit kurzen Beschreibungen und Fotos einzubauen.

Gelber Stier

Nach einer Überprüfung der Beschreibung und der Fotos vieler Sorten können Anfänger die gelben Paprikaschoten mit geeigneten Eigenschaften auswählen. Vorbehaltlich der Beachtung der Landwirtschaft wird sich das Haus zu einer guten Ernte entwickeln.

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