Garten

Pfeffersorten mit hohem Ertrag für Freiland

Pfeffer ist eine sehr beliebte Kultur. Seine Heimat ist Mittelamerika. Unsere Gärtner wissen, dass der Anbau dieses Gemüses von der Länge des Sommers abhängt. Wir werden später darüber sprechen. Die Hauptfrage, die uns interessiert, ist: Welche Pfeffersorten sollten Sie wählen, um im Herbst eine beispiellose Ernte zu sammeln? Jedes Jahr gibt es neue Sorten und Hybriden, die manchmal in ihrer Vielfalt schwer zu verstehen sind.

Vielzahl von Pfeffer

Eine Ernte von Paprika anzubauen, süß und saftig und scharf - ein Traum für jeden Gärtner. Die Reifeperiode in der mittleren Spur ist etwas höher als in der warmen Sommersaison. Deshalb kann er nur von Sämlingen angebaut werden. Im Süden können Sie Samen direkt ins Freiland pflanzen.

Alle Paprika sind durch:

  • Sorten;
  • Farben;
  • Anbaubedingungen;
  • schmecken und so weiter.
Tipp! Für diejenigen, die in Zentralrussland leben, ist es besser, nicht Sortenpaprika, sondern widerstandsfähige Hybriden zu wählen, da sie sich an Wachstumsbedingungen viel schneller gewöhnen und resistent gegen Krankheiten sind.

Für diejenigen, die kurze und kühle Sommer haben, ist es besser, früh und kurz wachsende Sorten zu wählen. Die Gärtner wissen jedoch, dass diese Sorten trocken und geschmacklos sein können, und Sie möchten nicht nur eine Pflanze anbauen, sondern ein leckeres und saftiges Produkt erhalten. Produktivität ist auch von größter Bedeutung. Wir werden uns mit den produktivsten Pfeffersorten beschäftigen, die im Freiland angebaut werden können.

Die besten Sorten und Hybriden

Das Wort "am besten" bedeutet eine produktive und frühreifende Sorte sowie eine eher unprätentiöse. Wir legen eine Vergleichstabelle vor, anhand derer die Eigenschaften von Sorten und Hybriden leicht beurteilt werden können.

Tipp! Bevorzugen Sie Saatgut aus nachgewiesenen Agrofirmen. Sie kalibrieren und verarbeiten das Pflanzmaterial richtig und verhindern so das Verrotten.

Die produktivsten Pfeffersorten für Freiland:

  • Sorte "Kapitoshka";
  • Sorte "Avangard";
  • Sorte "Bootsmann";
  • Sorte "ungarisches Gelb";
  • Hybrid "Bourgeois";
  • Klasse "Derby";
  • Orion-Vielfalt;
  • Note "Anlita";
  • Grenadier-Hybrid;
  • Klasse "Trapez";
  • Hybrid "Buratino";
  • Hybrid "Mercury";
  • Hybrid "Montero".

Bis heute sind Hybriden und Pfeffersorten sehr auf dem Markt. Nach den diesjährigen Daten sind die Bestseller:

  • "Geschenk Moldawiens";
  • "Ivanhoe";
  • "Belozerka";
  • "Held";
  • "Winnie the Pooh".

Wir werden sie auch in die Tabelle aufnehmen, um die Merkmale mit den oben angegebenen zu vergleichen.

Tabelle

Jeder Gärtner und Sommerbewohner interessierte sich für bestimmte Merkmale der Sorte, die ihm gefiel. Sie können die Samen nicht nur für das Bild auswählen, es ist wichtig zu studieren:

  • Landemuster;
  • Ertrag;
  • die Möglichkeit, unter bestimmten Bedingungen zu wachsen;
  • fötale Größe.

Das ist zumindest. Die folgende Tabelle hilft Ihnen, schnell Informationen zu erhalten.

Name der Sorte / Hybride

Die Reifungsrate in Tagen

Schmecken

Die Größe und das Gewicht der Frucht in Zentimetern und Gramm Länge / Gewicht

Pflanzenhöhe in Zentimetern

Produktivität in Kilogramm pro Quadratmeter

Pflanzung Setzlinge von Plantagen

Moldova Geschenk

Zwischensaison, maximal 136

hoch

bis zu 10 / bis zu 110

40-50

3-5

60x40 bis zu einer Tiefe von 0,5 Zentimetern

Bogatyr

Zwischensaison 125-135

saftiges, süßes Fleisch

keine Angaben / bis zu 140

55-60

4-7

60x40 verträgt die Sorte einen Kälteeinbruch

Ivanhoe

frühreif, von 105 bis 135

groß süß

im Durchschnitt 20 / bis zu 140

70

6-7

60 x 40

Belozerka (Lumina)

mittel früh, bis zu 120

hoch

keine Angaben / bis zu 140

40-50

6-8

60x40, lande nicht zu oft

Winnie der Puuh

frühreif, 110

saftige süße Frucht

8-11/70

20-30

2-5

Standardlayout

Avantgarde

mittel früh bis 125

aromatisch und saftig

15/450

25-30

17

50x35, Tiefe 2-3 cm, nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m2

Kapitoshka

zur Hauptsaison von der Keimung bis zur technischen Reife nicht mehr als 110

süß

Durchschnitt 6-7 / bis 83

45-55

21,4

Standardlayout

Bootsmann

mittel früh, bis zu 120

die guten

10-15 / bis zu 250

25-30

16

50 x 35, 1 bis 3 cm

Ungarisches Gelb

frühreif, bis zu 125

sehr schönes, leicht scharfes Fleisch

keine Angaben / 70

40-55

15-18

50 x 35

Bourgeois

mittel früh, bis zu 120

die guten

10-15 / bis zu 250

25-30

16

50 x 35, 1 bis 3 cm

Derby

früh 104-108

die guten

8-9/50

50-60

Durchschnittlich 12.5

35 x 40

Orion

Zwischensaison 127

süß

keine Daten / 160

60-80

bis zu 18.6

50 x 30 um 2-4 cm

Grenadier

Zwischensaison 120-130

duftender Pfeffer

10-15/550-650

25-28

18

50 x 35, Tiefe 1 bis 3 cm

Anlita

mittel früh, maximal 117

süße Früchte

keine Angaben / 80-90

mittelgroß

bis 15.3

50x30, Aussaattiefe 2-4 Zentimeter

Mahlzeit

durchschnittliche Geschwindigkeit bis zu 140

die guten

10-12/150-180

80, viel laub

12-12,6

pro 1 m2 nicht mehr als 4 Pflanzen

Pinocchio

ultraschneller Hybrid, 88-100

süße Früchte

10-12/100-120

hoch, 70-100

7-10

50 x 35

Montero

ultraschnell, maximal 100

ausgezeichnet

10-15 / bis zu 120

im Durchschnitt 100-120

7-8

50 x 35

Merkur

ultraschnell, 89-100

großartig

10-16 / bis zu 240

ab 80 und mehr

7-8

50 x 35

Wie Sie sehen, gibt es Pfeffersorten, deren Ertrag 17-20 Kilogramm pro Quadratmeter erreicht. Das ist sehr viel. Um diese Menge an Gemüse bis zum Herbst zu erhalten, müssen Sie die Anbaubedingungen sorgfältig beobachten. Um den Bewohnern der mittleren Gasse zu helfen, gaben wir Beispiele für sehr frühe Sorten und Hybriden, die innerhalb von 100 Tagen reifen und den Gärtnern stabile und hohe Erträge bringen.

Um Paprika anzubauen, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten. Für jede Region gibt es eigene Bedingungen für den Anbau von Paprika. Sprechen wir direkt über die Methoden.

Im folgenden Video werden einige produktivere Pfeffersorten für Freiland dargestellt.

Methoden zum Anbau von Pfeffer im Freiland

Abhängig von den Wetterbedingungen, der Luftfeuchtigkeit und dem Bodentyp wird daher eine Sämlings- oder kernlose Zuchtmethode gewählt. Wenn Sie widrige Bedingungen für die Anlage schaffen, kann Ihnen niemand eine hohe Ausbeute garantieren. Gärtner - das ist die wirklich harte Arbeit. Wenn Sie sich bemühen, können Sie eine reiche Ernte einbringen.

Sämlingsmethode

Für die Kanten, an denen der Sommer zu kurz ist, ist es nicht möglich, Pfeffersamen sofort auf offenem Boden zu pflanzen, selbst wenn es sich um einen widerstandsfähigen, frühreifenden Hybriden handelt. 100 warme Sonnentage sind nur in den begrenzten Räumen unseres großen Landes zu finden. In der Regel kann es im Sommer plötzlich zu Regenfällen in Sibirien und im Ural kommen und die Temperatur fällt auf extrem niedrige Werte. Diese Faktoren wirken sich nachteilig auf Pfeffer aus. Deshalb ziehen sie es vor, zuerst Setzlinge zu Hause anzubauen, zu wärmen und dann in die Erde zu pflanzen.

Die Bezeichnung Pfefferpflanze für Sämlinge hängt ganz von dem Klima ab, in dem Sie leben. Diese Frist ist in der Regel auf den 1. März begrenzt. Nach diesem Datum können nur frühe und sehr frühe Sorten gepflanzt werden.

Boden für Pfeffersamen kann sein:

  • gekauft in einem Geschäft mit guter Zusammensetzung, Qualität;
  • Selbstgemacht nach dem untenstehenden Rezept.

Um den Boden selbst vorzubereiten, müssen Sie 2 Tassen Sand und die gleiche Menge Holzasche nehmen und alles mit einem Eimer Humus mischen. Zu der erhaltenen Mischung 2-3 Liter Wasser hinzufügen und kochen. Danach wird die Mischung in die Form überführt. Sie können Samen in warmem Boden pflanzen.

Die Landung erfolgt nach dem auf der Packung angegebenen Schema. In Bezug auf die Sämlingspflanzungsmethode ist diese Regel nicht obligatorisch, da Sie jede Pflanze im Freiland pflücken und neu bepflanzen müssen.

Tipp! Das Kommissionieren ist ein optionales Verfahren, einige Pfeffersorten vertragen es nicht gut.

Manchmal ist es besser, jeden Samen in einer separaten Tasse oder Torftablette zu pflanzen, dies vereinfacht die Transplantation und stört das Wurzelsystem der Pflanze nicht.

Samenlose Methode

Bei dieser Methode wird das Saatgut direkt in Freiland gepflanzt. Dies ist möglich, wenn warme Sommertage länger dauern als die Reifezeit des Pfeffers. Sie wird in der Regel ab dem Zeitpunkt des Erscheinens der ersten Triebe gezählt. In Russland ist es ratsam, dies nur in der Krim und im Krasnodar-Territorium zu tun, auch wenn die Fruchtperiode noch verkürzt werden kann. Für die übrigen Regionen ist nur die oben beschriebene Sämlingsmethode gut.

Im Folgenden beschreiben wir detailliert die Anforderungen dieser Kultur für Boden, Bewässerung, Lufttemperatur, Verband, Pflege usw. Die Produktivität hängt stark von der Erfüllung dieser Anforderungen ab.

Samen auf zwei Arten in den Boden pflanzen:

  • sie nicht keimen;
  • nachdem sie keimen

Hier kann jeder die Methode wählen, die ihm näher ist. Der zweite beschleunigt die Keimung um mehrere Tage. Zu diesem Zweck wird das Pflanzgut 5 Stunden lang bei einer Temperatur von +50 Grad in Wasser gehalten. Sie sollten anschwellen. Danach können Sie die Samen in feuchte Gaze legen und zwei oder drei Tage aufbewahren. Sie werden nach so einem Training in ein oder zwei Tagen sein.

Die Pflanzung erfolgt streng nach dem auf der Packung angegebenen Schema. Es ist auch nicht viel wert, gekeimte Samen zu vertiefen.

Standardmäßig werden 4-6 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt. Sie sollten nicht eng auf den Betten im Boden liegen. Die Pflanze selbst hat sich wie ihr Wurzelsystem schon lange entwickelt.

Anbaubedingungen

Pfeffer ist eine besondere Kultur. Bei fehlender Sonne fängt es schneller an, Früchte zu tragen, obwohl dies den Ertrag beeinträchtigen wird. Es ist wichtig, dass bestimmte Bedingungen für die Anlage geschaffen werden. Die Anbaubedingungen für Pfeffer sind denen ähnlich, nach denen Tomaten angebaut werden. Wenn Sie Erfahrung haben, können Sie beide Klassen in den Betten kombinieren.

Allgemeine Anforderungen

Da Pfeffer aus warmen Orten kommt, braucht er:

  • verlängerte Wärme;
  • eine Fülle von Licht (besonders wenn Setzlinge gezüchtet werden);
  • reichliche und hochwertige Bewässerung.

Wenn das Klima in Ihrer Region instabil ist, müssen Sie Filmunterkünfte vorbereiten oder die Freilandhaltung ablehnen, um im Gewächshaus Paprika anzubauen.

Anforderungen an den Boden

Paprika liebt leichte Böden. Der maximale Säuregehalt des Bodens sollte 7 Einheiten betragen. Ein Überschreiten dieser Zahl kann die Ausbeute beeinträchtigen. Wenn der Säuregehalt in der Region erhöht wird, muss die Erde gekühlt werden.

Land sollte locker sein, es muss von Zeit zu Zeit bearbeitet werden. Es gibt auch bestimmte Temperaturanforderungen für alle Sorten. Das Land sollte warm genug sein, um Paprika auf offenem Boden zu pflanzen.

  • Die Lufttemperatur bei Pfeffer liegt bei +13 Grad und darunter.
  • Die optimale Temperatur für die Luftzucht beträgt + 20-32 Grad.

Abkühlung kann die Blüte von Sortenpfeffer beeinträchtigen. Wenn die Lufttemperatur sinkt, können Sämlinge krank werden und sterben.

Pfeffersetzlinge sollten optimalerweise 12 Stunden hintereinander beleuchtet werden. Dies ist nur im Süden des Landes möglich. Beim Wachsen müssen die Setzlinge zusätzliche Beleuchtung anwenden. Nachts werden die Setzlinge an einen anderen Ort gebracht, kühler, aber ohne Zugluft.

Die Zusammensetzung des Bodens, die wir oben beschrieben haben, zeigt einmal mehr, dass Pfeffer aller Sorten die Bodenfruchtbarkeit fordert. Es ist jedoch strengstens verboten, frischen Mist zu machen.

Pfeffer verträgt kein Kaliumchlorid als Dünger. Sie können im Frühjahr organische Stoffe herstellen und im Herbst am Vorabend der Pflanzung Phosphatdünger. Kali ist auch für das Wachstum nützlich, aber ohne Chlor.

Bewässerungsanforderungen

Was das Gießen angeht, ist es wichtig. Pfeffer jeglicher Art liebt Wasser, Sie können einmal pro Woche Regen gießen, was sich günstig auf die Pflanze auswirkt.

Saatgut, Sämlinge und junge Sämlinge in den Beeten werden nur mit Wasser bei Zimmertemperatur bewässert, was keineswegs kalt ist.

Das Wurzelsystem des Pfeffers befindet sich nicht tief, so dass diese Kultur eine Oberflächenbewässerung benötigt. Wenn die Pflanzen wachsen, können Sie sie an der Wurzel gießen.

Setzlinge im Freiland pflanzen

Die Vorläufer dieser schönen Ernte können sein:

  • Kohl;
  • Gurke;
  • Zwiebel;
  • Möhren;
  • Zucchini

Auf der anderen Seite nehmen Kartoffeln und Tomaten Bestandteile aus dem Boden, die für jede Pfeffersorte extrem wichtig sind, und können danach nicht gepflanzt werden.

Ungefähr eine Woche vor dem Pflanzen von Sämlingen oder Samen wird die Erde desinfiziert. Verwenden Sie dazu eine Lösung von Kupfersulfat in Wasser (1 Esslöffel pro Standardeimer).

Die Erde sollte warm und gut erhitzt sein. Jede Pflanze wird aus einem Becher genommen und in einen vorbereiteten Brunnen gepflanzt, ohne dass sich der Bereich des Basalhalses vertieft oder niedergedrückt wird. Bodenlockerungen sind sehr wichtig.

Eine weitere wichtige Nuance: Versuchen Sie, verschiedene Paprikasorten voneinander zu pflanzen, da sie pereopylitsya sein können. Was bedeutet das? Durch das Anpflanzen von Paprika verschiedener Sorten nahe beieinander kann der Geschmack einer Sorte letztendlich den Geschmack einer anderen Sorte oder Hybride abtöten. Dies gilt insbesondere beim Anpflanzen einer Reihe süßer und bitterer Sorten.

Versuchen Sie für ein kühles Klima und eine kurze warme Sommerperiode Hochbetten von mindestens 25 cm für Pfeffer. Während des Wachstums muss die Kultur gebunden und gefüttert werden. Sie können dies mit einem Standard-Brennessel-Extrakt tun (1 Teil der Anlage für 10 Teile Wasser besteht genau zwei Tage).

Fazit

Die Einhaltung der Anbauregeln führt zu einer hervorragenden Ernte von saftigem Pfeffer. Egal welche Art von Hybride oder Sorte Sie brauchen, Gärtner versuchen jedes Jahr neue Sorten zu pflanzen, probieren Sie sie aus. Zur gleichen Zeit wird ihre Sammlung mit denjenigen ergänzt, die seit langem geliebt werden. Probieren Sie es aus und Sie!