Garten

Aubergine Mischutka

Die Vielfalt der Auberginen wächst von Jahr zu Jahr. In jüngerer Zeit hat sich nicht jeder Gärtner mit dem Anbau dieses für Vitamine nützlichen Gemüses beschäftigt. Dank der Entwicklung der Genetik, der Entstehung neuer Hybridsorten, ist die Vermehrung von Auberginen leichter zugänglich und einfacher geworden.

In diesem Artikel werden wir die späte Auberginenart mit dem liebevollen Namen "Mishutka" besprechen.

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Beschreibung

Aubergine "Mishutka" gehört, wie bereits erwähnt, zu den spätreifenden Sorten. Die Pflanze kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Die Zeit der Vollreifung beträgt 130-145 Tage. Produktivität - hoch

Auberginen dieser Sorte sind birnenförmig und haben eine dunkelviolette, fast schwarze Farbe. Das Gewicht eines Gemüses kann 250 Gramm erreichen. Das Fleisch ist weiß, ohne Bitterkeit.

Beim Kochen wird die Sorte für Konserven, erste und zweite Gänge verwendet.

Achtung! Aubergine "Mishutka" hat eine helle Eigenschaft, dank derer sie eine hohe Ausbeute erzielt: die gleichzeitige Bildung von zwei oder drei Früchten auf einer Hand.

Anbau und Pflege

Samen fangen Ende Februar bis Anfang März an Sämlingen an. Tauchpflanzen nur, wenn auf einem Busch 2-3 echte Blätter erscheinen. So führen Sie eine Auswahl aus, die Sie aus dem Video lernen:

Die Pflanzung von Sämlingen in einem Gewächshaus Ende Mai und auf offenem Gelände Anfang Juni.

Nach der Bildung des Eierstocks muss überschüssiges Obst geschnitten werden, um die Qualität des zukünftigen Gemüses zu verbessern. Entfernen Sie alle kleinen Blütenstände und lassen Sie nur 5-6 der größten Eierstöcke zurück.

Die Anlage bedarf keiner besonderen Pflege. Die folgenden Wachstumsbedingungen sind zu beachten:

  • reichlich und zeitgerecht wässern;
  • Blätter und kleine Früchte beschneiden;
  • Lockerung des Bodens;
  • Top Dressing Büsche mit Dünger.

Die Ernte erfolgte nach 130-145 Tagen nach dem Pflanzen von Samen.

Lagern Sie Gemüse an einem kühlen, gut gelüfteten Ort. Um die Lagerzeit zu verlängern, können Auberginen eingefroren oder getrocknet sowie für den Winter eingelegt oder eingemacht werden.

Bewertungen

Victor, 34 Jahre, Smolensk Der Anbau von Auberginen ist mein Hobby. Jedes Jahr experimentiere ich und kaufe neue Samen. In diesem Jahr pflanzte "Mishutku". Zuerst machte er auf den Namen und die hübsche Verpackung aufmerksam. In der Tasche drehten sich 20 Samen. Sie stiegen überraschend schnell und gemeinsam auf. Sämlinge sind kräftig gewachsen. Ich hatte vor, Auberginen im Garten anzubauen, deshalb pflanzte ich im Juni Setzlinge auf offenem Boden. Bald erschien Eierstock. Ich freute mich, dass auf einem Ast mehrere Früchte gleichzeitig gebunden wurden. Im August habe ich bereits die erste Ernte geerntet. Der Geschmack der Früchte war sanft ohne Bitterkeit. Ich war sehr zufrieden mit der Vielfalt, nicht nur mit meinem Ertrag, sondern auch mit meinem Geschmack. Elena, 42, Sochi Seit über einem Jahr züchte ich Auberginen in meinem Garten. Sort "Mishutka" erschien vor kurzem in meinem Garten. Obwohl dieser Vertreter des Gemüses zu den späten Sorten gehört, habe ich ihn nicht im Gewächshaus, sondern Anfang Juni auf offenem Boden gepflanzt. Die Ausbeute war ziemlich hoch. An einem Busch hing das Gemüse in einer ganzen Reihe wie Trauben. Schmecken Sie mich auch gerne. Das Fleisch ist überhaupt nicht bitter, zart und saftig. Im Allgemeinen war die Note zufrieden. Nächstes Jahr werde ich es definitiv wieder auf meiner Baustelle anpflanzen: Alexander, 36 Jahre, Mogilev, Republik Belarus, Gemüsekultur wie Auberginen kam erst letztes Jahr auf meiner Baustelle vor. Früher habe ich nicht einmal versucht, dieses Gemüse zu kultivieren, aber alles änderte sich, als ein Nachbar in der Datscha über die vorteilhaften Eigenschaften von Auberginen erzählte und ihre eigenen Zubereitungen behandelte. Ich habe gleich zwei völlig unterschiedliche Sorten gepflanzt: eine - früh und die zweite - spät. Die späte Sorte mit dem süßen Namen Mishutka erwies sich als wesentlich fruchtiger als die frühe Sorte, die mir anfangs etwas schockierend war. Zum Abschmecken standen beide Sorten im Vordergrund. Ich war mit dem völligen Fehlen der für Auberginen typischen Bitterkeit im Fruchtfleisch und einer kleinen Anzahl von Samen zufrieden. Fast alles Gemüse gekocht. Sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Jetzt werde ich jährlich Auberginen anbauen und meine Lieben mit Vitamin und sehr appetitlichen Gerichten und Zubereitungen begeistern.

Video ansehen: Gefüllte Auberginen-Türkische Rezepte-Karniyarik (Oktober 2022).

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