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Wie pflanzt man Kohl in Freilandsämlingen

Die Ernährung eines durchschnittlichen Russen ohne Kohl ist schwer vorstellbar. Dieses Gemüse wird seit langem in Europa angebaut. In Russland waren zu Beginn des 19. Jahrhunderts mehr als 20 Gartenkohlsorten bekannt. Es wird vermutet, dass gewöhnlicher, weißer Kohl unprätentiös ist und ihn recht leicht wachsen lässt. In der Tat könnte der Gärtner mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein und letztendlich die gesamte Ernte oder einen wesentlichen Teil davon verlieren.

Wenn Sie Kohl in den Boden pflanzen, von welchen Pflanzdaten abhängen und wie Sie eine anständige Ernte eines nützlichen Gemüses anbauen - so lautet der Artikel.

Was bestimmt den Zeitpunkt der Landung von Kohl

Um herauszufinden, wie man Kohl auf offenem Boden pflanzen kann, muss zunächst die Vielfalt und Vielfalt dieses Gemüses bestimmt werden.

Kohl gehört zu den Kreuzblütlern, heute gibt es mehr als ein Dutzend Gemüsesorten, die häufig in Lebensmitteln verwendet werden. Die beliebtesten Kohlarten in Russland sind:

  1. Weißkohl - die häufigste Sorte in heimischen Gärten. Die Frucht dieser Sorte ist ein dichter Kohlkopf, der zur Zubereitung frischer Salate, zum Beizen und zum Hinzufügen verschiedener Gerichte verwendet wird.
  2. Rotkohl enthält noch mehr Nährstoffe als die übliche Gartensorte. Äußerlich ähnelt es der vorherigen Ansicht, nur die Köpfe sind in einem dunkelrot-violetten Ton gemalt. Aus solchen Gemüsen werden köstliche Salate hergestellt.
  3. Im Blumenkohl sind die Stiele essbar, die in elastischen Bürsten gesammelt werden. Ein Busch eines solchen Gemüses sieht aus wie ein weißer Kopf, umgeben von viel Grün, bestehend aus vielen unterentwickelten Blüten. Der Look ist sehr nützlich und lecker, die Früchte dieses Kohls können gekocht oder gebraten werden.
  4. Broccoli ist wie ein Blumenkohl, aber seine Blütenstände sind grün oder violett gefärbt. Es ist reich an Mineralsalzen und Antioxidantien.
  5. Die Brüsseler Sorte ist ein dicker, langer Stiel, auf dem sich eine Vielzahl von Miniaturköpfen befindet, die wie gewöhnlicher Weißkohl aussehen. In einem solchen "Kinder" enthält Vitamin C beispielsweise mehr als Orangen und Zitronen. Daher ist das Gemüse sehr nützlich und nahrhaft.
  6. Wirsing ist Weißkraut sehr ähnlich, nur seine Blätter sind gekräuselt und der Kopf ist weniger dicht. Aus einem solchen Gemüse schneiden frische Salate, reich an Vitaminen und Mikroelementen.
  7. Kohlrabi enthält viele Vitamine, Kalzium und Glukose. Die Stängel dieser Sorte haben die Form einer Kugel und lange Blätter wachsen auf hohen Blattstielen.
  8. Pekingkohl ist heute besonders beliebt, in den letzten Jahren begannen die Sommerbevölkerung, ihn auf ihren Parzellen zu säen. Der Zellulosekopf ist sehr empfindlich und die Blätter sind gewellt. Aus diesem Typ werden köstliche Salate gewonnen. Aber diese Art von Gemüse wird lange aufbewahrt.
  9. Chinakohl sieht aus wie Salat, weil die Pflanze weder Kopf noch Eierstock hat. Geschmack und Nährwert entsprechen jedoch dem Kohlgarten.

Nachdem Sie die Kohlsorte definiert haben, können Sie mit dem Anbau beginnen. Unabhängig von der Sorte wird empfohlen, den Kohl erst dann auf offenem Boden zu pflanzen, wenn auf seinen Sämlingen zwei echte Blätter erscheinen. Sämlinge sollten aber auch nicht entwachsen - solche Sämlinge sind schlecht gewöhnt und liefern keine guten Erträge.

Es ist wichtig! Es ist notwendig, zu unterschiedlichen Zeitpunkten Kohlsamen verschiedener Arten zu säen.

Blumenkohl und Broccoli gelten als die wärmeliebendsten und werden später in den Boden gepflanzt als andere. Im Gegensatz dazu verträgt eine Savoy-Sorte Kälte und sogar Frost - Kohlsetzlinge können mitten im Frühling auf offenes Gelände übertragen werden.

Meistens bauen Russen Weißkohl an, dieser Typ und sollten mehr Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Je nach Reifegrad werden also unterschieden:

  • Frühreifer Weißkohl. Das Unterscheidungsmerkmal sind kleinere Köpfe mit zarten und nicht sehr elastischen Blättern. Ihre Farbe ist oft nicht weiß, sondern grünlich. Ein solches Gemüse wird verwendet, um frische Salate und saisonale Gerichte zuzubereiten, aber der Frühkohl ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet, er wird also nicht konserviert, mariniert und nicht gesalzen.
  • Zwischensaison-Sorten haben bereits eine gewisse Haltbarkeit. Sie machen ziemlich leckere und nahrhafte Salate, Sie können solchen Kohl einlegen oder konservieren, es ist durchaus möglich, dass die Köpfe bis zum nächsten Frühling übrig bleiben.
  • Wenn Sie eine Sorte für die Langzeitlagerung im Winter benötigen, wählen Sie den spätreifen Kohl. Ihre Köpfe sind straff, groß und elastisch, oft weiß lackiert.

Eine einfache Frage hilft dabei, die Vielfalt zu bestimmen: "Zu welchem ​​Zweck brauchen Gärtner oder Gärtner Kohl?" Gleichzeitig muss jedoch das Klima der Region berücksichtigt werden, in der sich der Garten befindet - in Sibirien oder im Ural ist es besser, spätreifende Sorten nicht anzupflanzen, da sie möglicherweise nicht unter Bedingungen eines kurzen Sommers reifen. In den südlichen Regionen Russlands ernten viele Gärtner während der Saison zwei Ernten von frühreifem Gemüse, während sie es noch schaffen, späte Sorten für die Winterlagerung anzubauen.

Wie lässt sich der Zeitpunkt für das Pflanzen von Kohlsämlingen im Boden bestimmen?

Der Pflanzzeitpunkt hängt zunächst von der frühen Reife der Sorte ab (wie oben bereits erwähnt). Der zweite wichtige Faktor ist die Klimazone, in der sich das Grundstück des Gärtners befindet.

In den meisten Teilen des Landes wird frühreifer Weißkohl gegen Mitte Mai in den Boden gepflanzt. Hier werden am Ende des Monats Zwischensaison und späte Sorten gepflanzt.

Bewohner des Nordens und des Urals müssen die angegebenen Zeiten um ein bis zwei Wochen verschieben, aber im Süden Russlands können die Setzlinge 10-12 Tage früher als die Standardbedingungen im Garten gezogen werden.

Achtung! Folk omen sagt, dass die Kohlsämlinge im Boden übertragen werden sollten, wenn die Vogelkirsche blüht. Bis zu diesem Zeitpunkt ist die Wahrscheinlichkeit einer starken Abkühlung und starkem Frost sehr hoch.

Viele Sommerbewohner orientieren sich heute jedoch am Mondkalender. Dies ist nicht sehr günstig, da aus dieser Sicht Tage für den ganzen Monat nur zwei oder drei Tage sind. Es ist schwierig, den eigenen Zeitplan und den Status der Sämlinge mit den Empfehlungen der Astrologen zu vergleichen.

Die allgemein anerkannten Regeln des Mondkalenders sind:

  • Setzlinge pflanzen, Samen säen, wenn sich der Mond in einer Wachstumsphase befindet;
  • Bei Neumond und Vollmond sind alle Landungen verboten.
  • Kohl mag es nicht, donnerstags "gestört" zu werden;
  • sollte am Mittwoch und Freitag nichts pflanzen.

Nun, die wichtigste Regel: Pflanzen Sie nur mit positiven Gedanken und guter Laune.

Für das Pflanzen von Kohlsämlingen im Boden ist es besser, einen bewölkten Tag zu wählen, noch besser, wenn leichter Regen nieselt. Wenn es auf der Straße heiß ist und keine Wolken am Himmel sind, werden die Sämlinge abends näher am Sonnenuntergang gepflanzt.

Wenn Sie herausfinden möchten, wann Kohlpflanzen angepflanzt werden, ist es wichtig, den Zustand der Sämlinge selbst nicht aus den Augen zu verlieren. Im Idealfall sollten Kohlsetzlinge in dieser Zeit:

  • Sei stark und gesund.
  • ein gebildetes Wurzelsystem haben;
  • gehärtet sein
  • mindestens 4-5 echte Blätter haben (frühreife Sorten - je 7-8 Blätter);
  • eine Höhe von 15-20 cm erreichen.

Für solche Ergebnisse sollte es mindestens 45 Tage vom Tag der Aussaat der Kohlsamen bis zu den Sämlingen dauern. Bei richtiger Pflege, rechtzeitiger Fütterung, Befüllung und ausreichender Bewässerung können die Sämlinge am 45-55. Tag nach der Aussaat in den Boden transplantiert werden.

Wie Kohlsetzlinge pflanzen

Das Pflanzen von Sämlingen beginnt immer mit der Vorbereitung von Saatgut und Erde. Kohlsamen sind ziemlich groß - sie sind Kugeln mit einem Durchmesser von 2-3 mm und dunkelbrauner Farbe. Erfahrene Gärtner empfehlen, Kohlsamen nicht sofort in Böden zu säen, sondern auf das Keimen vorzubereiten.

Achtung! Einige Saatgutsorten dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eingetaucht werden. Diese Angaben sind auf dem Beutel mit Saatgut angegeben.

Die Zubereitung von Kohlsamen ist wie folgt:

  • Sie befinden sich in heißem Wasser, dessen Temperatur 50 Grad nicht überschreitet. Dies ist notwendig für die Desinfektion von Saatgut, das häufig Viren und Bakterien enthält, die für Kohlsetzlinge gefährlich sind.
  • Um das Saatgut zu stimulieren und das Wachstum der Sämlinge zu fördern, wird das Material einige Stunden in spezielle Stimulanzien für Sämlinge (wie "Epin") eingeweicht;
  • Nachdem die Samen in warmem Wasser eingeweicht wurden oder sie fünf Minuten lang in sehr kaltes Wasser getaucht werden müssen, werden die Sämlinge in der Zukunft härten.

Land für Kohlsämlinge sollte locker und nahrhaft sein - dies sind die Hauptbedingungen. Sein Säuregehalt sollte neutral sein, wenn der Boden sauer ist, Kalk oder Kreide hinzugefügt wird.

Es ist besser, das Substrat für Setzlinge im Herbst vorzubereiten, da im Frühjahr nicht immer die notwendigen Komponenten im Garten gesammelt werden können - der Boden ist möglicherweise nass, manchmal liegt noch Schnee auf dem Grundstück (schließlich werden die Setzlinge im März gepflanzt).

Der Setzling von Kohl im Freiland fühlt sich besser an, wenn die Samen vorher in ein Substrat gesät werden, das Erde aus dem gleichen Teil des Gemüsegartens hat. Bereiten Sie das Substrat aus einem Teil des Humus und einem Teil des Rasens der Erde vor. Für die Lockerung und Desinfektion fügen Sie etwas Holzasche hinzu.

Es ist wichtig! Es ist unmöglich, Land für Setzlinge von jenen Anbauflächen zu nehmen, in denen in der letzten Saison Kreuzblütler (Kohl, Rübe usw.) gewachsen sind.

Solche Parzellen sollten sich mindestens drei Jahre lang von Kohlkulturen erholen.

Den Boden in den Tank gießen, müssen Sie reichlich mit warmem Wasser gießen - danach wässern, bis die Sämlinge auf den Sämlingen erscheinen.

In die Vertiefungen von ca. 1 cm legen Sie die Samen und streuen mit loser Erde. Die Behälter mit Sämlingen werden mit einer Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt - die Temperatur sollte bei 20 Grad gehalten werden.

Nach 4-5 Tagen sollten die ersten Flugblätter erscheinen. Der Film muss entfernt und die Sämlinge selbst an einem kühleren Ort mit einem Temperaturbereich von 6-8 Grad aufgestellt werden. Hier wird der Kohl vor der Bildung des ersten wahren Blattes sein.

Wenn das Blatt aufgetaucht ist, werden die Behälter auf die Fensterbretter gehoben oder an einen anderen Ort gestellt, wo die Temperatur tagsüber bei 16 bis 18 Grad gehalten wird, und in der Nacht sinkt sie um einige Graduierungen des Thermometers.

Gleichzeitig können Sie die ersten Fütterungen mit Kohlsämlingen verbringen. Um empfindliche Pflanzen nicht zu verbrennen, wird das Land zwischen ihnen vorher bewässert. Verschütten Sie auf die Sämlinge flüssige Lösung aus Gülle, Kräuterextrakt oder anderem organischen Dünger.

Tipp! Je näher die Bildung eines Kohlkopfes ist, desto weniger stickstoffhaltige Düngemittel sollten Kohlsetzlinge erhalten.

Wiederholen Sie die Fütterung, wenn das 6-7. Blatt gebildet ist und die Sämlinge selbst bereit sind, an einen festen Platz im Garten gebracht zu werden. Verwenden Sie dazu die Zusammensetzung aus Ammoniumnitrat, Kaliumchlorid und Superphosphat.

Sämlinge sollten regelmäßig gegossen werden, aber es ist wichtig, dass der Boden nicht zu nass ist - das Gemüse leidet häufig unter Pilzinfektionen (z. B. Schwarzbein). Das Land zwischen den Pflanzen sollte sorgfältig gelockert werden, da die Wurzeln der Sämlinge Sauerstoff benötigen.

Wenn die Sämlinge 1-2 echte Blätter haben, ist es notwendig, in einzelne Behälter zu tauchen. Dieses Stadium kann jedoch vermieden werden, wenn Sie das Saatgut sofort in Töpfe oder Torfbecher aussäen. Vor dem Tauchen werden Setzlinge reichlich bewässert, Pflanzen werden zusammen mit einem erdigen Klumpen übertragen und die Wurzel wird auf ein Drittel der Länge geklemmt.

Das Aushärten der Sämlinge kann unmittelbar nach der Bildung dieser Blätter beginnen - diese Kultur benötigt dringend frische Luft.

Sie sollten jedoch Zugluft und schwere Hypothermiekohl vermeiden - dies verhindert das Wachstum.

Um zu verhindern, dass sich die Sämlinge dehnen, braucht sie viel Sonnenlicht. Im März reicht die Sonne leider nicht aus, daher sind die Sämlinge mit Phyto- oder Leuchtstofflampen gefüllt - Sie müssen die Pflanzen 12-15 Stunden pro Tag anzünden.

So übertragen Sie Kohlsämlinge auf offenes Gelände

Wenn wir Kohl auf einem Bett pflanzen, haben wir es schon herausgefunden. Wie mache ich es richtig, um eine gute Ernte zu erzielen?

Setzlinge in den Boden zu pflanzen ist nicht früher, als es sich gut erwärmt. Die Bodentemperatur sollte mindestens 10-15 Grad betragen. Prüfen Sie, ob die Bereitschaft des Landes einfach ist - setzen Sie sich einfach darauf. Wenn eine Person bequem auf einem Bett ohne Bettzeug sitzt, wird es den Kohlsetzlingen gefallen.

Betten für Kohlsetzlinge werden im Voraus vorbereitet, indem sie den Boden mit einem Spatenbajonett ausheben und Unkraut entfernen. Im Winter Kuhmist machen. Im Frühjahr die Brunnen für Sämlinge vorbereiten. Ihre Tiefe sollte die Wurzellänge der Sämlinge etwas überschreiten - ungefähr 15 cm, der Abstand zwischen den Löchern sollte ausreichen - das Pflanzschema für die meisten Kohlarten ist 50x50 cm.

Dies liegt an der Liebe der Kultur zur Sonne und der Notwendigkeit, die Sämlinge und den Boden darunter zu lüften.

Tipp! Mit diesem Schema geht ein Großteil der nutzbaren Fläche des Gartens verloren. In diesem Fall können Gärtner Gründüngersämlinge oder andere Satellitenpflanzen zwischen den Sträuchern säen. Es kann Spinat, Zwiebeln, Karotten, Hafer oder Wicke sein.

Kohl ist gut für "Nachbarn" mit einem flachen Wurzelsystem, solche Pflanzen lockern und ernähren den Boden und schützen die Blätter der Ernte vor den sengenden Strahlen der Sonne.

Kohlpflanzen wie folgt pflanzen:

  1. Löcher für Setzlinge machen.
  2. Füttern Sie die Nährstoffe unten in jede Vertiefung. Dies können Dung, Nitrophoska und andere Mineraldünger sein. Fügen Sie eine Streichholzschachtel mit Holzasche, etwas Torf und Sand hinzu, wenn das Land auf dem Gelände zu dicht ist. All dies wird gemischt und mit einer dünnen Erdschicht bedeckt, um die Wurzeln der Sämlinge nicht zu verbrennen.
  3. Sämlinge werden aus dem Topf oder der Schachtel genommen, untersuchen ihre Wurzeln und tauchen sie in einen Wachstumsstimulator ein.
  4. Die Sämlinge im Loch der Keimblattblätter vertiefen.
  5. Bestreuen Sie Kohlsetzlinge mit einem leicht feuchten Boden und leichtem Widder.

Nur Setzlinge, die sehr schlecht gepflanzt werden, vertragen extreme Hitze, daher müssen die Büsche wöchentlich oder in Zeitungs-Agrofaser vorbehandelt werden. Bedecken Sie den Bedarf der Sämlinge und wenn Frostgefahr besteht.

Wie für Kohl zu sorgen

Die Tatsache, dass sich der Kohl akklimatisiert hat, wird die Entstehung neuer Blattknospen signalisieren. Jetzt sind die Pflanzen ziemlich stark, um der Sonne und der Nachtkälte standzuhalten.

Kohl liebt Wasser - er sollte oft und reichlich bewässert werden, sonst ist der Kohl klein und nicht knusprig. Unter jedem Busch sollten alle 2-3 Tage etwa 10 Liter Wasser eingegossen werden. Etwas seltener gießen die Sämlinge nur bei bewölktem oder regnerischem Wetter.

Kohl wird von Schädlingen geliebt und ist oft Pilzinfektionen ausgesetzt. Daher müssen Anlagen regelmäßig auf eine frühzeitige Erkennung der Gefahr überprüft werden. Erfahrene Gärtner empfehlen das Mulchen von Kohlbetten, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Schließlich geben sie keinen Kohl an die Luft, ziehen Insektenschädlinge an, werden Pilzkrankheiten.

Torf oder gehacktes Gras kann als Mulch verwendet werden. Neben den Sämlingen werden stark riechende Pflanzen wie Ringelblumen, Zitronenmelisse, Basilikum oder Thymian gepflanzt, um den Kohl vor Schmetterlingsfliegen und Blattlaus zu schützen. Schnecken können gelockt werden, wenn Sie einen Teller mit Bier zwischen die Beete der Sämlinge stellen - während der Nacht kriechen alle Schädlinge aus, um Alkohol zu trinken, und sie können einfach zerstört werden.

Am schwierigsten mit Pilzinfektionen von Kohlsämlingen umzugehen - sie lassen sich leichter verhindern. Dazu müssen die Pflanzen gut belüftet und von der Sonne gut beleuchtet sein. Es ist sehr wichtig, den Zeitplan der Bewässerung der Sämlinge zu befolgen und den Boden zwischen den Reihen zu lockern.

Die Einhaltung aller Regeln und Anforderungen sichert stabile Erträge von Gemüse. Es muss noch auf die Bildung von Köpfen gewartet und die Kohlköpfe zur Lagerung geschnitten werden.